mercoledì 12 novembre 2008

Morta suor Dorotea, cuoca e gastronoma

Piacenza - Cordoglio per la scomparsa di suor Dorotea Begotti, vinta a 85 anni dalle conseguenze di un grave malore che l’aveva colpita poco più di due settimane fa, mentre si trovava ospite nell’abitazione del fratello Attilio, a Guastalla. Dopo un ricovero allo spedale di zona, era stata trasferita a Piacenza, dove da tempo viveva, nella Casa Madre delle Figlie di Sant’Anna. Suor Dorotea era benvoluta da tutti. Aveva iniziato la sua professione religiosa all’ex ospedale guastallese, per poi trasferirsi in varie strutture: a Lodi, Salsomaggiore, San Colombano e poi Piacenza. Apprezzatissima come cuoca, aveva pubblicato anche alcuni libri di ricette e consigli di cucina. I funerali si sono svolti a Piacenza, con la sepoltura nel cimitero del convento in cui suor Dorotea aveva la sua seconda famiglia.